Jancis Robinson a profité de son passage dans le Languedoc cet été pour déguster de nouveau nos cuvées et leur attribuer de très bonnes notes :
- Zéphyr Limoux 2013 : 16/20
- Languedoc Réserve 2013 : 16/20
- Alto Stratus Carignan 2012 : 15.5/20
- Boréas Faugères 2012 : 16/20
- Cumulo Nimbus Minervois 2012 : 16/20
- Minervois Réserve 2010 : 16/20
Découvrez notre nouvelle cuvée effervescente !
Produite en bio, comme l’ensemble de notre Domaine, elle est issue de nos plus belles
parcelles d’altitude sur le terroir de Limoux.
Un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%),
un élevage exceptionnellement long et méticuleux de vingt-quatre mois sur lattes, un très faible dosage…
Dégustez la délicieuse fraîcheur de cette cuvée extra-brut !
