Nathalie Maclean, une des critiques les plus respectées du Canada, a attribué de très jolies notes à nos cuvées Réserve et Nuages et Vents :
- Alto Stratus Carignan 2012 :
93/100 : Palpitant !
- Boréas Faugères 2012 :
90/100 : Captivant !
- Zéphyr Chardonnay 2012 :
90/100 : Edifiant !
- Côtes du Roussillon Réserve 2013 :
89/100 : Wow !
- Minervois Réserve 2013 :
91/100
- Corbières Réserve 2013 :
89/100
Découvrez notre nouvelle cuvée effervescente !
Produite en bio, comme l’ensemble de notre Domaine, elle est issue de nos plus belles
parcelles d’altitude sur le terroir de Limoux.
Un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%),
un élevage exceptionnellement long et méticuleux de vingt-quatre mois sur lattes, un très faible dosage…
Dégustez la délicieuse fraîcheur de cette cuvée extra-brut !
