Au cours de la dégustation Languedoc 100% Blind du Tasted Journal, Markus Del Monego et Andreas Larsson ont attribué une excellente note au
Minervois Cumulo Nimbus 2011 : 92/100.
Une très belle récompense lorsqu'on sait que la moyenne des notes obtenues sur les 230 vins dégustés est de 86,5.
Très beau score également pour le reste de la gamme :
- Alto Stratus Carignan 2011 : 90,5
- Boréas Faugères 2010 : 85,5
- Zéphyr Limoux 2012 : 87
Découvrez notre nouvelle cuvée effervescente !
Produite en bio, comme l’ensemble de notre Domaine, elle est issue de nos plus belles
parcelles d’altitude sur le terroir de Limoux.
Un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%),
un élevage exceptionnellement long et méticuleux de vingt-quatre mois sur lattes, un très faible dosage…
Dégustez la délicieuse fraîcheur de cette cuvée extra-brut !
