Métayage Pinot Noir 2019 a reçu une médaille d'argent et 90 points au concours IWSC 2021 - International Wine & Spirit Competition.
Voici le commentaire de dégustation : Framboises et baies noires au nez, un palais souple et délicat avec des notes de cerises bien mûres, accompagné par des tanins doux qui font de ce vin une fantastique démonstration des caractéristiques du cépage.
Découvrez notre nouvelle cuvée effervescente !
Produite en bio, comme l’ensemble de notre Domaine, elle est issue de nos plus belles
parcelles d’altitude sur le terroir de Limoux.
Un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%),
un élevage exceptionnellement long et méticuleux de vingt-quatre mois sur lattes, un très faible dosage…
Dégustez la délicieuse fraîcheur de cette cuvée extra-brut !
