Une découverte qui "change des grands blancs, ce joli Chardonnay au nez fin et expressif sur des notes fruitées, abricot, citron confit. Bouche droite et minérale, équilibré,
au boisé élégant."
Les Echos - 24 et 25 mai 2013
Une découverte qui "change des grands blancs, ce joli Chardonnay au nez fin et expressif sur des notes fruitées, abricot, citron confit. Bouche droite et minérale, équilibré,
au boisé élégant."
Les Echos - 24 et 25 mai 2013
Découvrez notre nouvelle cuvée effervescente !
Produite en bio, comme l’ensemble de notre Domaine, elle est issue de nos plus belles
parcelles d’altitude sur le terroir de Limoux.
Un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%),
un élevage exceptionnellement long et méticuleux de vingt-quatre mois sur lattes, un très faible dosage…
Dégustez la délicieuse fraîcheur de cette cuvée extra-brut !
