Quels Vins cet automne ?
La réponse est dans le numéro de septembre d'Elle à Table :
Avec les plats traditionnels et consistants qui accompagnent l'automne, Elle à Table conseille le caractère du Corbières Réserve 2013 et ses arômes de fruits rouges cuits relevés d'épices et de notes boisées.
Rôti de magret de canard aux figues, viandes mijotées, gibiers et fromages affinés trouveront ici le partenaire idéal.
Découvrez notre nouvelle cuvée effervescente !
Produite en bio, comme l’ensemble de notre Domaine, elle est issue de nos plus belles
parcelles d’altitude sur le terroir de Limoux.
Un assemblage de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%),
un élevage exceptionnellement long et méticuleux de vingt-quatre mois sur lattes, un très faible dosage…
Dégustez la délicieuse fraîcheur de cette cuvée extra-brut !
