Retour

NOUS CROYONS

AU FORMIDABLE POTENTIEL

DE CE VIGNOBLE...


Nous sommes convaincus que ces terroirs peuvent produire des vins capables de rivaliser avec les plus grands crus du monde entier.

Nous voulons domestiquer cette force brute et offrir aux amateurs une expérience gustative unique grâce à des vins de caractère alliant la complexité, l'équilibre et la fraîcheur dans des bouteilles à l'habillage distinctif.

C'est dans cet esprit qu'un travail méticuleux s'opère entre Laurent Delaunay et l'oenologue Hilde Chevillot, à qui il a confié la tâche délicate de vinifier nos cuvées, avec l'ambition de hisser chacune d'elles au plus haut niveau.

Abbotts et Delaunay
32, avenue du Languedoc  MARSEILLETTE  France
P:+33 (0)4 68 79 00 00